Com mais de 20 anos de experiência, formada pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (2001); é especialista em Nutrição Clinica; e Pós Graduada em Gastronomia Aplicada à Nutrição pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (2018); Pós Graduanda em Neurociência, Psicologia Positiva e Mindfulness (PUC-PR). Idealizadora e autora do programa Alimentação Saudável do SENAR e foi Professora Universitária de disciplinas na área de nutrição na Unijui e CNC Iesa e proprietária de clínicas de emagrecimento.